Gorengan dan es

Gorengan dan es yang manis2 itu menu wajib saat buka puasa..khususnya kalau suami sempat buka puasa di rumah. (maklum, dengan segala kemacetan di Jakarta, suami sering nggak sempat buka puasa di rumah..seringnya di kantor atau di jalan pulang)

Padahal kedua makanan itu kalau dikonsumsi sering bisa bikin radang tenggorokan :( tapi ya demi suami tersayang, ya saya siapkan..

Karena kuatir kesehatan terganggu saat puasa ini, saya lebih memilih untuk membuat sendiri kedua makanan itu. Soalnya mommies tau sendiri kan, kalau gorengan yang di abang-abang itu, minyaknya biasanya kualitasnya sudah tidak bagus lagi, belum lagi kalau abang-abangnya curang dengan melelehkan sedikit plastik ke dalam minyak untuk menggorengnya, agar gorengannya jadi renyah dan nggak gampang melempem. (hal ini pernah dibahas di salah satu tv swasta).

Dan, es cendol, es campur, dan es-es lainnya itu juga banyak yang mengandung gula buatan, untuk menekan biaya produksi. Karena dengan gula buatan, biasanya hanya butuh sedikit untuk membuat rasa manisnya muncul, dibandingkan dengan rasa manis dari gula pasir biasa.

Memang membutuhkan waktu lebih untuk mempersiapkan kedua macam makanan ini, tapi ya itu tadi, daripada cari praktis tapi bikin sakit..?

Kalau kita bikin sendiri, kualitas dari bahan yang digunakan dan juga kebersihannya lebih bisa kita jaga.. lagipula nambah pahala juga kalau kita membuat semuanya dengan ikhlas.

:)